Si eres amante del vino y el queso y buscan catas y maridajes para un fin de semana, el gobierno municipal de Cuautitlán Izcalli en el Estado de México anunció la segunda edición de su Festival del Vino y el Queso que se celebrará los días 18 y 19 de febrero en el Parque de las Esculturas de Centro Urbano.
La organización está a cargo de Casa del Vino, productores de productos lácteos de Santa Bárbara, uno de los 13 pueblos del municipio, así como artesanos que se unen a este evento para mostrar sus creaciones que resaltan la creatividad y sus raíces.
En conferencia de prensa en la que estuvieronpresentes Karla Fiesco quien se acompañó de, Ely Beatriz Quintana Becerril, Directora de Desarrollo Económico, Antonio Calvillo Ibarra, Director de La casa del vino, Marisela Campos Cruz, Representante en CDMX de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, Martín Juárez Pallares, Director General de Productos Lácteos Coapán y C. Bernarda Sánchez García, Representante de las artesanas y los artesanos ante el consejo consultivo municipal sostenible y desarrollo artesanal de Cuautitlán Izcalli, anunciaron la asistencia de más de 30 expositores que ofrecerán diferentes vinos tanto nacionales como internacionales.
Para el gobierno de Izcalli el objetivo es que este festival se realice cada año y que crezca con la participación de municipios vecinos, así como de entidades que quieran sumarse y exponer el trabajo de sus productores. Antonio Calvillo destacó el crecimiento del consumo de esta bebida a la que estos eventos resalta para su consumo responsable.
En la segunda edición de este festival del vino y el queso en Cuautitlán Izcalli, estarán presentes marcas como: La Cava de Maja, La Casa del Vino, Viñedo el Lobo, Vinos Guanamé, Tierra de Luz Hacienda Vinícola, Vinos La Yerra, Bodega Castabana, Vinos Andrade, Bodega Hacienda de Letras, bodegas de vinos portugueses, españoles, italianos, chilenos, argentinos, franceses y por supuesto mexicanos.
Los visitantes encontrarán además de la venta de productos, catas, maridajes, presentaciones de varios libros relacionados con la cultura del vino y un taller para aprender a analizar sensorialmente el vino, y así explorar sus características y propiedades en cualquiera de sus 4 niveles: visual, olfativo, gustativo y sentimental.
- Dónde: Parque de las Esculturas, Centro Urbano. Cuautitlán Izcalli, Estado de México
- Cuándo: 18 y 19 de febrero
- Horario: 10 a 19 horas
- Costo: Entrada gratuita
La entrada al evento es GRATUITA, sin embargo los asistentes podrán adquirir en la taquilla un kit que contiene: una copa para vino, una botella de agua, galletas y una cuponera para degustaciones; esto por $200.00 en preventa a un precio de $150.00 pesos.
Para preventa favor de consultar: https://www.facebook.com/lacasadelvinomx
